Polévky

1. Pekingská polévka
Súp Peking
2. Kuřecí polévka
Súp Gà
3. Tofu polévka
Súp Đậu Phụ
4. Thajská tofu polévka
Súp Thái Đậu Phụ

5. Tom Kha Gai polévka s kuřecím a kokosovým mlékem
Súp Tom Kha Gai
6. Tom Kha Gung polévka s krevetami a kokosovým mlékem
Súp Tom Kha Gung
7. Tom Yum Gai polévka s kuřecím masem
Súp Tom Yum Gai
8. Tom Yum Gung polévka s krevetami
Súp Tom Yum Gung
Předkrmy
9. A. Čerstvé závitky s kuřecím v tempurě
Gỏi Cuốn

9. B. Čerstvé závitky s krevetami v tempurě
Gỏi Cuốn
10. Letní závitky
Nem Cuốn
11. Jarní závitky
Nem Rán
12. Vegetariánské závitky
Nem Chay
13. Závitky s mořskými plody
Nem Hải Sản

14. Krevety v tempuře (5 ks)
Ebi Tempura

15. Křupavé tofu s teriyaki omáčkou
Tofu Rán

16. Mochi (8 ks)
Vietnamská kuchyně
23. Salát se skleněnými nudlemi s tofu a zeleninou
Miến trộn đậu phụ
24. Salát se skleněnými nudlemi a masem
Miến trộn gà
25. Salát se skleněnými nudlemi s krevetami a zeleninou
Miến trộn tôm
27 A. Salát s plochými nudlemi a masem
Phở trộn gà
26. Salát s plochými nudlemi, tofu a zeleninou
Phở trộn đậu phụ
28. Salát s plochými nudlemi a mini závitky, jarní závitky z mořských plodů, tofu a hovězí maso
Phở trộn mix
29. Salát s rýžovými nudlemi a masem, tamarindová omáčka
Bún trộn gà sốt me
30. Salát s rýžovými nudlemi a mini závitky, jarní závitky z mořských plodů, tofu a hovězí maso
Bún trộn mix
31 A. Rýžové nudle se zeleninou a kuřecím masem
Bún bò Nam Bộ

31 B. Rýžové nudle se zeleninou a hovězím masem
Bún bò Nam Bộ
36. Vepřové karbanátky v listu divokého betele s vařenou rýží
Cơm chả lá lốt
32. Rýžové nudle s tofu, zeleninou a zálivkou
Bún bò Nam Bộ chay
33. Grilovaný bůček s rýžovými nudlemi, salátem a zálivkou
Bún chả
34. Jarní závitky s rýžovými nudlemi, salátem a zálivkou
Bún nem rán
35. Vepřové karbanátky v listu divokého betele s rýžovými nudlemi, salátem a zálivkou
Bún chả lá lốt
37. Restované ramen nudle s tofu a zeleninou
Mì tôm xào chay
38. Restované ramen nudle se zeleninou a masem
Mì tôm xào gà
39. Restované ramen nudle s krevetami a zeleninou
Mì tôm xào tôm
40. Restované ramen nudle s krevetami, kuřecím, hovězím masem a zeleninou
Mì tôm xào thập cẩm

41. Velká vietnamská nudlová polévka s hovězím masem
Phở bò
42. Velká vietnamská nudlová polévka s kuřecím masem
Phở gà
43. Velká vietnamská nudlová polévka s tofu
Phở đậu phụ
44. Polévka s masovými knedlíčky a rýžovými nudlemi
Bún mọc

45. Velká nudlová polévka s vepřovými karbanátky v betelovém listu
Bún chả lá lốt
46. Vývar s rýžovými nudlemi a třemi druhy masa
Bún bò Huế - hovězí, vietnamská šunka, kuřecí nohy
47. Vývar se skleněnými nudlemi a kuřecím masem
Miến gà
48. Thajská polévka s tofu a rýžovými nudlemi
Bún đậu phụ Thái
49. Thajská polévka s kuřecím a rýžovými nudlemi
Bún gà Thái
50. Thajská polévka s krevetami a rýžovými nudlemi
Bún tôm Thái
51. Thajská kari polévka s tofu a rýžovými plochými nudlemi
Phở Thái curry đậu phụ
52. Thajská kari polévka s kuřecím a rýžovými plochými nudlemi
Phở Thái curry gà

53. Thajská kari polévka s krevetami a rýžovými plochými nudlemi
Phở Thái curry tôm
Rýže
63. Restovaná rýže se zeleninou
Cơm Rang Rau
64. Restovaná rýže se zeleninou a tofu
Cơm Rang Đậu Phụ
65. Restovaná rýže se zeleninou a masem
Cơm Rang Thịt
66. Restovaná rýže na kari se zeleninou a masem
Cơm Rang Cà Ri
67. Restovaná rýže na kari s krevetami a zeleninou
Cơm Rang Tôm Cà Ri

68. Restovaná rýže „Nasi Goreng“ s krevetami, kuřecím a hovězím masem
Cơm Rang „Nasi Goreng“
69. Restovaná rýže s křupavým kuřecím prsem a sladko-pikantní omáčkou
Cơm Rang Ức Gà
70. Restovaná rýže s křupavým kuřecím stehnem a sladko-pikantní omáčkou
Cơm Rang Đùi Gà
71. Restovaná rýže s křupavou kachnou, zeleninou a sladkokyselou/hoisin/pikantní omáčkou
Cơm Rang Vịt (doporučujeme s hoisin omáčkou)
Rýžové nudle
72. Restované rýžové nudle se zeleninou
Bún Xào Rau
73. Restované rýžové nudle se zeleninou a tofu
Bún Xào Đậu Phụ
74. Restované rýžové nudle se zeleninou a masem
Bún Xào Thịt
75. Restované rýžové nudle na kari se zeleninou a tofu
Bún Xào Cà Ri Đậu Phụ
76. Restované rýžové nudle na kari se zeleninou a masem
Bún Xào Cà Ri
77. Restované rýžové nudle na kari s krevetami a zeleninou
Bún Xào Tôm Cà Ri
78. Restované rýžové nudle „Singapore“ s krevetami, kuřecím, hovězím masem a zeleninou
Bún Xào „Singapore“
79. Restované ploché rýžové nudle se zeleninou a masem
Phở Xào Thịt
80. Restované ploché rýžové nudle na kari s tofu a zeleninou
Phở Xào Cà Ri Đậu Phụ

81. Restované ploché rýžové nudle na kari se zeleninou a masem
Phở Xào Cà Ri
82. Restované ploché rýžové nudle na kari s krevetami a zeleninou
Phở Xào Tôm Cà Ri
83. Restované ploché rýžové nudle s krevetami, kuřecím, hovězím masem a zeleninou
Pad Thai
Udon nudle
84. Restované japonské udon nudle se zeleninou, posypané sezamem
Udon Xào Rau
85. Restované japonské udon nudle s tofu a zeleninou, posypané sezamem
Udon Xào Đậu Phụ
86. Restované japonské udon nudle se zeleninou, posypané sezamem a masem
Udon Xào Thịt
87. Restované japonské udon nudle s krevetami a zeleninou, posypané sezamem
Udon Xào Tôm
88. Restované japonské udon nudle s krevetami, kuřecím, hovězím masem a zeleninou
Udon Xào Thập Cẩm
Skleněné nudle
89. Restované skleněné nudle se zeleninou
Miến Xào Rau
90. Restované skleněné nudle s tofu a zeleninou
Miến Xào Đậu Phụ
91. Restované skleněné nudle se zeleninou a masem
Miến Xào Thịt
92. Restované skleněné nudle se zeleninou a krevetami
Miến Xào Tôm
93. Restované skleněné nudle s krevetami, kuřecím, hovězím masem a zeleninou
Miến Xào Thập Cẩm
Hlavní chod s přílohou
94. Tofu se zeleninou a thajskou červenou/žlutou kari nebo hoisin omáčkou
Đậu Phụ Xào Rau
95. Tofu v rajčatové omáčce
Đậu Phụ Sốt Cà Chua
96. Kung-Pao se zeleninou a masem
Kung-Pao
97. Restované maso se zeleninou ve sladko-pikantní omáčce a masem
Thịt Xào Cay
98. Restované maso na žampionech s omáčkou a masem
Thịt Xào Nấm
99. Restované maso s brokolicí a omáčkou, s masem
Thịt Xào Súp Lơ
100. Restované maso s ananasem a sladkokyselou omáčkou, s masem
Thịt Xào Chua Ngọt
101. Restované maso „Pěti vůní“ se zeleninou a masem
Thịt Xào 5 Vị
102. Restované maso Si Chuan se zeleninou a masem
Sì Chuan
103. Restované maso s cibulí a hoisin omáčkou, s maso
Thịt Xào Hồi Sin
104. Kuřecí maso na medu se zeleninou
Gà Mật Ong
105. Restované maso se zeleninou a kokosovým mlékem na červeném/žlutém kari, s masem
Cà Ri Thái
106. Restované hovězí maso se zeleninou, citronovou trávou a chilli
Bò Xào Sả Ớt
107. Restované hovězí maso se zeleninou v tamarindové omáčce
Thịt Bò Sốt Me
108. Hovězí maso se zeleninou a hoisin omáčkou
Bò Lúc Lắc
109. Krevety se zeleninou
Tôm Xào Rau
110. Krevety s bambusovými výhonky a arašídy
Tôm Kung-pao
111. Krevety s citronovou trávou a chilli
Tôm Xào Sả Ớt
112. Krevety se zeleninou a kokosovým mlékem na červeném/žlutém kari
Tôm Cà Ri
113. Kachní maso se zeleninou
Vịt Rau
114. Kachní maso s bambusovými výhonky a arašídy
Vịt Kung-Pao
115. Kachní maso s pěti vůněmi a zeleninou
Vịt 5 Vị
116. Kachní maso na medu se zeleninou
Vịt Mật Ong
117. Kachní maso se zeleninou, citronovou trávou a chilli
Vịt Sả Ớt
118. Kachna se zeleninou a sladkokyselou/sojovou/pikantní/thajskou omáčkou
Vịt Chiên + Sốt
119. Kachna s pěti vůněmi a zeleninou
Vịt Chiên 5 Vị
120. Kachna na medu se zeleninou
Vịt Chiên Mật Ong
121. Křupavá kachna s Hung’s omáčkou a zeleninou
Vịt + Sốt „Hung’s“
122. Křupavé kuřecí prso se zeleninou a sladkokyselou/sojovou/pikantní/thajskou omáčkou
Ức Gà Chiên + Sốt
123. Křupavé kuřecí stehno se zeleninou a sladkokyselou/sojovou/pikantní/thajskou omáčkou
Đùi Gà Chiên + Sốt
124. Křupavé kuřecí stehno se zeleninou a Hung’s omáčkou
Đùi Gà Chiên + Sốt „Hung’s“
Horké talíře s přílohou
125. Křupavé kuřecí prso se zeleninou a sladkokyselou/hoisin/pikantní omáčkou
Ức Gà Chiên + Sốt
126. Křupavé kuřecí stehno se zeleninou a sladkokyselou/hoisin/pikantní omáčkou
Đùi Gà Chiên + Sốt
127. Křupavá kachna se zeleninou a sladkokyselou/hoisin/pikantní omáčkou
Vịt Chiên + Sốt
128. Restované maso se zeleninou a masem
Thịt Xào Cay
129. Restované maso po thajsku se zeleninou
Thịt Xào Kiểu Thái
130. Restované hovězí maso se zeleninou, citronovou trávou a chilli
Bò Xào Sả Ớt
131. Restované hovězí maso se zeleninou v tamarindové omáčce
Bò Sốt Me
134. Smažené tofu se zeleninou a hoisin/pikantní/thajskou omáčkou
Đậu Phụ + Sốt
132. Kachna s bambusovými výhonky a arašídy
Vịt Kung-pao
133. Krevety se zeleninou a hoisin/pikantní/thajskou omáčkou
Tôm Xào + Sốt
Maki

S1. Lososové maki
S2. Tuňákové maki
S5. Krabí maki
S3. Krevetové maki

S4. Úhoř maki
S6. Avokádové maki
S7. Okurkové maki
S8. Ředkev maki

S10. Futomaki (tuňák, avokádo, sezam)
S9. Futomaki (losos, avokádo, sezam)
S11. Futomaki (krevety, avokádo, sezam)

S12. Futomaki (krevety v tempuře, Philadelphia sýr, avokádo, sezam) 10 ks
S13. Futomaki (losos, krab, sezam, avokádo, okurka) 10 ks
Nigiri (2 ks)
California Roll

S20. Philadelphia roll v sezamu (losos, Philadelphia sýr, avokádo, okurka)
S21. California roll v sezamu (losos, avokádo)
S22. California roll v sezamu (krevety v tempuře, Philadelphia sýr, avokádo, okurka)
S23. California roll v sezamu (krevety, avokádo)
S24. California roll v sezamu (tuňák, avokádo)
S25. California roll v sezamu (krab, avokádo, okurka)

S26. California roll tobiko green (losos, avokádo, okurka)
S27. California roll tobiko green (tuňák, avokádo, okurka)
S28. California roll tobiko green (krab, avokádo, okurka) – 4 ks

S29. California roll s kaviárem (losos, avokádo, okurka)
S30. California roll s kaviárem (krab, avokádo, okurka) – 4 ks
S31. California roll s kaviárem (tuňák, avokádo, okurka)
S32. California roll s kaviárem (krevety, avokádo, okurka)

S33. California roll obalená v lososu (krab, avokádo, okurka)
S34. California roll obalená v lososu (krevety, avokádo, okurka)
S35. California roll obalená v lososu (Philadelphia sýr, avokádo, okurka)
Aburi maki
Saláty
Smažené sushi
Sushi sety

M1. Lososové, tuňákové maki

M2. Lososové, krevetové maki

M3. Lososové, krabí, krevetové maki

M4. Avokádové, okurkové, ředkev maki

M5. Futomaki (losos, avokádo, sezam / tuňák, avokádo, sezam)

M6. Lososové maki, California roll obalená v lososu (krab, avokádo, okurka)

M7. Avokádové maki, California roll v sezamu (Philadelphia sýr, avokádo)

M8. Avokádové maki, California roll v sezamu (losos, avokádo)

M9. Lososové, tuňákové maki, lososové a tuňákové nigiri

M10. Lososové maki, California roll s kaviárem (losos, avokádo, okurka), lososové nigiri

M11. Lososové, avokádové maki, California roll s kaviárem (krab, avokádo, okurka)

M12. Lososové, tuňákové maki, California roll s kaviárem (krab, avokádo, okurka)

M13. Lososové, tuňákové, avokádové maki, California roll obalená v lososu (krab, avokádo, okurka)

M14. Set
Lososové, avokádové maki, California roll v sezamu (losos, avokádo, Philadelphia sýr), California roll obalená v lososu (krab, avokádo, okurka), California roll s kaviárem (losos, avokádo, okurka), Lososové, avokádové nigiri

M15. Set
Futomaki (losos, avokádo, sezam), Futomaki (tuňák, avokádo, sezam), California roll v sezamu (krevety v tempuře, avokádo, okurka), California roll s kaviárem (krab, avokádo, okurka), Lososové, unagi, avokádové nigiri

M16. Set
Lososové, avokádové maki, California roll obalená v lososu (krab, Philadelphia sýr, avokádo, okurka), Tempura roll (losos, krab, avokádo, okurka), Lososové, tuňákové nigiri

M17. Set
Futomaki, Futomaki, California roll s kaviárem, California roll v sezamu, California roll tobiko green (losos, avokádo, okurka), Tempura roll (losos, avokádo, okurka), Tempura roll (krab, avokádo, okurka), Lososové, tuňákové, unagi, avokádové nigiri, Wakame salát
Nudle
54. Restované nudle se zeleninou
Mì Xào Rau
55. Restované nudle se zeleninou a tofu
Mì Xào Đậu Phụ
56. Restované nudle se zeleninou a masem
Mì Xào Thịt
57. Restované nudle na kari se zeleninou a masem
Mì Xào Cà Ri
58. Restované nudle na kari s krevetami
Mì Xào Tôm Cà Ri

59. Restované nudle s krevetami, kuřecím a hovězím masem
Mì Xào „Bami Goreng“
60. Restované nudle s křupavým kuřecím prsem a sladko-pikantní omáčkou
Mì Xào Ức Gà
61. Restované nudle s křupavým kuřecím stehnem a sladko-pikantní omáčkou
Mì Xào Đùi Gà

62. Restované nudle s křupavou kachnou, zeleninou a sladkokyselou/hoisin/pikantní omáčkou
Mì Xào Vịt (doporučujeme s hoisin omáčkou)







